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上どんこ袋入 260g
3,240円(税240円)
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D-30
上どんこ袋入 260g
3,240円(税240円)

宮崎県産原木乾しいたけ・どんこ


冬の寒い時期に、ゆっくりと肉厚に育ったどんこ椎茸の中でも、特に丸型で肉厚なものだけを厳選し袋詰めしました。


身の引き締まった、プリプリ、コリコリとした食感が特徴で、「山のアワビ」と呼ばれます。


煮しめ、アワビもどき煮、椎茸南蛮等、どんこの食感を生かしたお料理に。


だし(戻し汁)も余すことなく使って下さいね。


自宅用・贈答用にも。


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