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どんこ(肉厚)箱詰『M-40』 - 200g
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宮崎県産原木乾椎茸・どんこ
肉厚のどんこ椎茸の中でも、直径5-7センチと大きくて特に丸型のものだけを厳選し箱詰めしました。
冬の寒い時期に、ゆっくりと肉厚に育ったどんこ椎茸の中でも、特に丸型で肉厚なものだけを厳選し箱詰めしました。
身の引き締まった、プリプリ、コリコリとした食感が特徴で、「山のアワビ」と呼ばれます。
乾椎茸の中でも高級品で、煮物などの他にも「椎茸ステーキ」にすると椎茸の醍醐味を味わえます。